Theo số liệu thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tại Việt Nam có tới gần 70% trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm, đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến trẻ lười ăn, người thấp lùn còi cọc.
Vai trò của kẽm đối với sức khỏe.
Chuyên gia cho biết, Kẽm rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ. Kẽm không chỉ cần thiết cho hoạt động của hệ thống miễn dịch, giúp ích cho học tập và trí nhớ, mà còn tham gia vào hoạt động của các enzyme, biểu hiện kiểu gen, phân chia tế bào, tham gia vào chức năng sinh sản, miễn dịch, điều hòa vị giác
Nếu thiếu kẽm sẽ bị ảnh hưởng đến vị giác và khứu giác khiến trẻ không có cảm giác ngon miệng khi ăn, vì vậy, trẻ thường lười ăn, chậm phát triển chiều cao và có nguy cơ suy dinh dưỡng cao.
Bên cạnh đó, tình trạng thiếu kẽm còn gây rối loạn giấc ngủ, trẻ ngủ không ngon, hay giật mình quấy khóc, gây suy giảm hệ miễn dịch, khiến trẻ dễ bị ốm vặt, khả năng lây nhiễm cao, quý trình hồi phục sức khỏe chậm hơn những đứa trẻ phát triển bình thường.
Những biểu hiện cho thấy trẻ đang thiếu kẽm
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, trẻ thiếu kẽm thường có các biểu hiện như hay nhiễm trùng tái phát nhiều lần, bị rối loạn tiêu hóa, táo bón nhẹ, tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu, nôn trớ, ngủ không ngon giấc, hay khóc về đêm, trẻ bị tổn thương vùng da và mắt, hay rụng tóc, ăn uống không ngon miệng và lười ăn…
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tình trạng thiếu kẽm kéo dài sẽ khiến trẻ bị suy giảm hệ miễn dịch. Nặng hơn trẻ có thể biếng ăn kéo dài gây suy dinh dưỡng, lùn, chậm dậy thì, thiểu năng sinh dục, chậm phát triển tâm thần vận động…
Bổ sung kẽm cho bé lười ăn để bé ăn ngon, hấp thu tốt hơn.
Với trẻ dưới 6 tháng tuổi, nguồn cung cấp kẽm tốt nhất chính là sữa mẹ. Từ đủ 6 tháng tuổi trở đi, nguồn kẽm trong sữa mẹ có xu hướng giảm dần, đây cũng là lúc trẻ bắt đầu bước sang giai đoạn ăn dặm nên có thể bổ sung kẽm cho trẻ thông qua các loại thực phẩm trong chế độ ăn dặm hằng ngày. Các bậc phụ huynh nên ưu tiên các thực phẩm giàu kẽm như:
Tôm đồng, lươn, hàu sống, cá chép, sò, gan lợn, rau mùi tàu, củ cải, các loại hạt có dầu như hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, cùi dừa già, khoai lang…
Ngoài ra, chuyên gia khuyến cáo để trẻ hấp thụ kẽm tốt nhất nên bổ sung vitamin C cho trẻ thông qua các loại trái cây như cam, chanh, quýt, bưởi…
Do trẻ lười ăn nên việc ăn uống sẽ khó khăn hơn, vì vậy cha mẹ cần kiên nhẫn cho con ăn, có thể chia bữa chính thành các bữa nhỏ để trẻ ăn tốt hơn, ưu tiên sử dụng nhiều loại thực phẩm để đổi món thường xuyên, trang trí món ăn sinh động để kích thích khả năng ăn uống của trẻ.
Bổ sung kẽm quá liều có thể gây tác dụng phụ cho trẻ.
Khi trẻ lười ăn do thiếu kẽm, nhiều bậc phụ huynh thường tìm đủ mọi cách để bổ sung kẽm cho con. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của tổ chức Y tế Thế giới WHO, nhu cầu kẽm của trẻ tùy thuộc theo từng độ tuổi.
- Trẻ dưới 3 tháng tuổi cần 3mg kẽm mỗi ngày
- Trẻ 5-12 tháng tuổi cần 5-8mg mỗi ngày
- Trẻ 1 – 10 tuổi cần 10-15mg kẽm mỗi ngày
Bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn uống được xem là hình thức bổ sung an toàn và hiệu quả nhất. Tuy nhiên nhiều trường hợp trẻ được bổ sung thông qua thực phẩm chức năng, các loại thuốc bổ. Chuyên gia khuyến cáo, nếu lạm dụng những sản phẩm này có thể khiến trẻ dung nạp lượng kẽm quá nhiều dẫn đến những tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu hoặc co thắt bụng. Trường hợp nặng có thể khiến trẻ bị ngộ độc lâu dài.
Muốn bổ sung kẽm cho bé biếng ăn, cha mẹ cần tham khảo và tìm hiểu kỹ thông tin, đặc biệt nên chú trọng chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất cho trẻ. Trong trường hợp trẻ có những biến chứng nặng, mẹ nên đưa trẻ đi khám và tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ, chuyên gia.
Để được tư vấn kỹ hơn về giải pháp dành cho trẻ lười ăn, giúp trẻ ăn ngon hấp thu tốt, mẹ có thể liên hệ tổng đài tư vấn miễn phí 1800 6523 hoặc để lại thông tin trong bảng dưới đây, Chuyên Gia sẽ liên hệ và giải đáp cụ thể.
Liên hệ tư vấn từ chuyên gia
Xin vui lòng để lại thông tin, các chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay cho quý khách để giải đáp thắc mắc.