Men tiêu hóa đảm nhận vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Nếu thiếu men tiêu hóa, sự phát triển của con người sẽ bị cản trở.
Xem thêm ⬇⬇⬇
Thận trọng khi dùng men tiêu hóa trị biếng ăn cho trẻ
Cốm ăn ngon thảo dược Bổ Tỳ An khác gì so với men tiêu hóa?
Men tiêu hóa là gì? Là hỗn hợp nhiều enzyme khác nhau do các cơ quan trong cơ thể tiết ra nhằm chuyển hóa thức ăn thành chất dinh dưỡng (chất đường bột, chất đạm, chất béo…) đi nuôi cơ thể.
Vai trò của men tiêu hóa trong cơ thể trẻ nhỏ
Theo các chuyên gia, men tiêu hóa có bản chất là protein, là chất xúc tác sinh học cho hầu hết các phản ứng chuyển hóa xảy ra trong cơ thể con người. Dưới tác động của men tiêu hóa, thức ăn sau khi đưa vào cơ thể sẽ được phân rã, cắt nhỏ trở thành các dạng chất dinh dưỡng để lớp nhung mao trong ruột hấp thụ một cách dễ dàng vào màu, đi nuôi cơ thể và phòng chống bệnh tật.
Nếu thiếu men tiêu hóa hoặc cơ thể tiết ra lượng men tiêu hóa ít có thể khiến thức ăn không được chuyển hóa tốt, dẫn đến trẻ bị rối loạn tiêu hóa kèm theo các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, gây co thắt đại tràng, trẻ hoặc bị tiêu chảy hoặc bị táo bón…Tình trạng này kéo dài có thể gây ra các bệnh suy dinh dưỡng, trẻ ngày càng lười ăn, biếng ăn, xanh xao còi cọc và hay bị ốm vặt.
Các loại men tiêu hóa trong cơ thể con người
Men tiêu hóa do các cơ quan trong cơ thể tiết ra còn được gọi là men tiêu hóa nội sinh. Các nghiên cứu chỉ ra rằng có nhiều loại men tiêu hóa được tiết ra ở nhiều bộ phận trong hệ thống tiêu hóa và đảm nhận những vai trò chức năng riêng.
Dưới đây là một số loại men tiêu hóa nội sinh tiêu biểu:
- Tuyến nước bọt tiết ra men amylase giúp phân giải, tiêu hóa tinh bột đã nấu chín.
- Tuyến tụy tiết ra men amylase giúp tiêu hóa tinh bột; các men trypsin, chymotrypsin, carboxypoly peptidase giúp phân giải chất đạm thành các đoạn acid amin đơn giản hơn; men lipase giúp tiêu hóa mỡ.
- Dạ dày tiết ra Acid clohydric (HCl) và các men pepsin, lipase giúp làm mềm thức ăn, phân cắt sợi collagen, phân cắt chất đạm thành những chuỗi polypeptide ngắn
- Gan, mật tiết (SGOT, SGPT, GGT) để tiêu hóa chất béo
- Ngoài ra còn có các loại men tiêu hóa chất cellulose (chất xơ có trong các loại thực phẩm, rau) như cellulaza, hemixenlulaza, phytaza, beta- glucanaza , pectinaza và xylanaza. Các loại men này có thể chuyển đổi cellulose thành các phân tử nhỏ hơn, dễ dàng hơn cho việc di chuyển qua đường ruột
Ngoài men tiêu hóa nội sinh còn có men tiêu hóa bổ sung từ bên ngoài
Ngoài các dạng men tiêu hóa do cơ thể trực tiếp tiết ra, ngày nay người ta còn biết đến men tiêu hóa với tư cách là những sản phẩm có chức năng hỗ trợ tiêu hóa được bổ sung từ bên ngoài vào trong cơ thể thông qua các hình thức uống, tiêm…
Đối với trẻ nhỏ, các chuyên gia khuyên chỉ nên bổ sung men tiêu hóa từ bên ngoài vào cơ thể khi cơ thể khi các cơ quan trong cơ thể gặp trục trặc nên không thể tự tiết men tiêu hóa hoặc tiết ra lượng men ít hơn so với thông thường. Việc bổ sung men tiêu hóa từ bên ngoài vào giúp đảm bảo quá trình phân rã – tiêu hóa thức ăn diễn ra suôn sẻ hơn.
Các trường hợp có thể bổ sung men tiêu hóa cho trẻ
- Trẻ có dấu hiệu biếng ăn kèm theo đi ngoài phân sống
- Trẻ bị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu
- Trẻ bị ngộ độc thực phẩm
- Trẻ sau đợt điều trị kháng sinh kéo dài bị biếng ăn
- Trẻ lười ăn, bị tiêu chảy kéo dài.
Men tiêu hóa được ví như con dao 2 lưỡi, nếu sử dụng đúng bệnh, đúng thời điểm sẽ mang lại những hiệu quả vượt trội giúp cải thiện sức khỏe cho trẻ nhỏ. Ngược lại, nếu lạm dụng men tiêu hóa, tự ý dùng men tiêu hóa mà không có chỉ định cụ thể của bác sĩ có thể khiến trẻ ức chế tuyến tiết men tiêu hóa nội sinh dẫn đến trẻ bị phụ thuộc dùng men tiêu hóa bên ngoài cả đời.
Chính vì vậy, để đảm bảo an toàn cho trẻ, cha mẹ cần tham khảo kỹ lưỡng các thông tin, đưa trẻ đi khám nếu trẻ bị bệnh và tuyệt đối tuân thủ theo những chỉ định của bác sĩ, không tự ý mua men tiêu hóa cho trẻ dùng bừa bãi.